会誌「食の安全と微生物検査」 第10巻 第2号「世界における食中毒情報第18版」

会誌「食の安全と微生物検査」 第10巻 第2号

会誌「食の安全と微生物検査」
第10巻 第2号

頒布価格:5,000円

目次 ページ
世界における食中毒性疾病の発生状況 P.1~50
世界における食中毒性疾病の発生状況(集団発生)       P.51~67
日本における食中毒性疾病の発生状況 P.69~122
付録 世界におけるコレラの発生状況 P.123~134
付録 世界におけるヒト由来サルモネラの主要検出血清型 P.135~176
付録 世界におけるヒト由来腸管出血性大腸菌の主要検出血清型 P.177~182
付録 世界におけるヒト由来赤痢菌の検出血清型           P.183~188
付録 主要参考資料 P.189
お問い合わせ
NPO法人食の安全と微生物検査 事務局 電話:080-6390-2432
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