会誌「食の安全と微生物検査」 第10巻 第1号「2020年度研修会抄録特集号」
会誌「食の安全と微生物検査」
第10巻 第1号
頒布価格:3,000円
目次 | ページ |
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第3回技術研修会開講のご案内 | P.2~3 |
2020年度研修会のご案内 | P.4 |
2021年度総会・講演会のお知らせ | P.4 |
Ⅰ.特集:2020年度講演会 抄録 改正食品衛生法施行に伴うHACCP制度化の動向と自主衛生管理における微生物検査の考え方 |
P.5~30 |
● 講演1 改正食品衛生法施行に伴うHACCP制度化の動向~行政の立場から~ 三木 朗 (厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課長) |
P.7~17 |
● 講演2 HACCPなど自主衛生管理における微生物検査の考え方~国際整合性を考慮した具体的な進め方~ 五十君 靜信 (東京農業大学・応用生物科学部 教授) |
P.19~30 |
Ⅱ.定期通信 | |
定期通信第46号 | P.31~40 |
定期通信第46号 | P.41~45 |
臨時通信第1号 | P.46~48 |
Ⅲ.技術レポート シリーズ No16 HACCPの制度化に向けて 4 殺菌性機能水-次亜塩素酸水を中心にー 堀田 国元 (一般財団法人機能水研究振興財団 理事長) |
P.62~68 |
協議会からのお知らせ | |
2020年度事業計画の見直し … 理事長メッセージ | P.65 |
2020年度事業計画 | P.66~67 |
22020年度活動予算書 | P.68~79 |
2019年度事業報告書 | P.70~71 |
2019年度活動計算書 | P.76 |
2019年度計算書類の注記 | P.77 |
2019年度貸借対照表 | P.77 |
2019年度財産目録 | P.78 |
会誌のお知らせ | P.79~84 |
会員のご案内 | P.85 |
入会申込書 | P.86 |