会誌「食の安全と微生物検査」 第2巻 第3号「世界における食中毒情報」
会誌「食の安全と微生物検査」
第2巻 第3号
頒布価格:5,000円
目次 | ページ |
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世界における食中毒性疾病の発生状況 | P.1~42 |
世界における食中毒性疾病の発生状況(集団発生) |
P.43~48 |
日本における食中毒性疾病の発生状況:1945-2011年 | P.49~88 |
付録)世界におけるコレラの発生状況:1962-2011年 | P.89~96 |
付録)世界におけるヒト由来サルモネラの主要検出血清型 | P.97~139 |
付録)主要参考資料 | P.140 |