会誌「食の安全と微生物検査」 第7巻 第1号「29年度講演会抄録特集号」
会誌「食の安全と微生物検査」
第7巻 第1号
頒布価格：3,000円
| 目次 | ページ |
|---|---|
| 協議会記事1 平成29年度研修会開催のお知らせ | P.3 |
| Ⅰ.定期通信 | P.5～12 |
| 定期通信第32号 | P.5～8 |
| 定期通信第33号 | P.9～12 |
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Ⅱ．特集：平成29年度講演会 抄録 HACCPの制度化にどうやって対応すればよいのか |
P.13～46 |
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【講演Ⅰ】 HACCPによる食品衛生管理の制度化の検討状況について 厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部 監視安全課 HACCP企画推進室 福島 和子 |
P.15～30 |
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【講演Ⅱ】 HACCP導入の制度化にあたって～検証のための検査の役割と意義 山口大学共同獣医学部病態制御学講座 教授 豊福 肇 |
P.31～46 |
| Ⅲ．技術レポート シリーズ No11 簡易検査法の紹介6 | P.47～56 |
|
サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社 マイクロバイオロジー部 内山 星生 |
P.47～56 |
| Ⅴ.協議会記事2 | P.59～70 |
| 平成29年度事業計画 | P.59～60 |
| 平成29年度活動予算書 | P.61～62 |
| 平成28年度事業報告（案） | P.63～64 |
| 会誌のお知らせ | P.65～68 |
| 会員のご案内 | P.69 |
| 入会申込書 | P.70 |